7 raisons de consommer des aliments biologiques

7 raisons de consommer des aliments biologiques

L'intérêt du Brésil pour les produits biologiques a augmenté chaque année, selon le projet Organics Brésil, ce marché devrait croître de 35% dans le pays en 2014 par rapport à l'année dernière

Et pour une bonne cause Outre dégrade moins l'environnement, les aliments biologiques sont plus sains

Cette année, la recherche de l'Université de Newcastle, Royaume-Uni, a révélé que, sans pesticides, les aliments biologiques ont plus d'antioxydants, qui aident à prévenir différents types de cancer et de maladies cardiovasculaires et neurologiques La concentration d'antioxydants, selon l'étude, et 19% à 69% plus élevé chez organique

Après tout, ce sont les aliments biologiques

Pris comme option parmi ceux qui cherchent une alimentation plus saine et équilibrée, les aliments biologiques sont cultivés sans l'utilisation de pesticides, à savoir, insecticides, herbicides et fongicides, et pas d'autres substances qui peuvent nuire à la santé, tels que les engrais chimiques, les additifs graines synthétiques et transgéniques, etc.

la production biologique de la viande et des oeufs déjà est basé sur la création d'animaux sans l'application d'antibiotiques, d'hormones et de stéroïdes

La gamme d'options pour les aliments biologiques a été progressivement étendu au Brésil aujourd'hui, car il est possible de trouver des versions organiques pour les fruits, les légumes, les légumes, thés, cafés, sucre, jus de fruits, du miel, des gelées, des haricots, des céréales et des produits laitiers

Contre les produits sans additifs, ANVISA (Agence nationale de surveillance sanitaire) avertit que le poivron, fraise, le concombre, la laitue et les carottes sont ceux contenant plus défensive, par conséquent, que davantage devrait être recherchée dans la forme organique

Principaux avantages des aliments biologiques

1 Augmentation de la teneur en éléments nutritifs

Une étude menée par le ministère de l'Agriculture des États-Unis assure que l'origine biologique de la nourriture ont 63% plus de calcium, 73% plus de fer, 118% plus de magnésium, 91% plus de phosphore, 125% plus de potassium et 60% plus de zinc par rapport à inorganique

2 larges antioxydants Caractéristiques

Dans la même enquête, le département américain a constaté que la concentration de la substance qui agit dans la lutte contre les radicaux libres et les plus élevés dans organique que dans un système classique a Ainsi les produits exempts de pesticides de bons alliés contre le vieillissement

3 soulager le stress

la nourriture organique contient six fois plus d'acide salicylique Component produite naturellement par les plantes, et connu pour soulager les symptômes du stress

4 Sao savoureux

L'interférence d'agents chimiques et mis au rebut, les rendant plus riche en saveur

5 Prévenir les maladies

Les produits de consommation chargés de pesticides et associés à certains types de cancer, à la maladie de Parkinson, maladies de la peau, des allergies, des problèmes de reproduction, en plus des maladies neurologiques et respiratoires Une alimentation biologique permettrait de réduire la possibilité d'être touchées par ces maladies

6 Soutien à l'agriculture familiale

Lors de l'achat d'un produit organique, finissent par contribuer à la réduction de l'exode rural déjà que les agriculteurs ont maintenant le travail et revenu garanti

7 préservation

En éliminant l'application de produits chimiques lourds sur les cultures, l'agriculture biologique a tendance à être un moyen de production plus sain pour l'environnement Les pesticides, qui peuvent atteindre la nappe phréatique, en plus de polluer les rivières et les lacs, sont éliminés

Si cette conviction d'apporter l'organique de la table, ne pas oublier de toujours lors de l'achat d'un produit, de vérifier si l'emballage affiche le sceau de certification du système brésilien de l'évaluation de conformité biologique (Sisorg) Ainsi, vous aurez la certitude que la nourriture et vraiment sans additifs chimiques et répond aux spécifications doivent être classés comme étant biologiques

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